八零美食发家日常

  站在厨房门口，她就闻到了香味，大家出来下馆子，不就图一个好吃，她们严记肯定不会让顾客失望。
  位置离后厨近的顾客，已经有些坐不住了。
  “厨房在做什么菜，怎么这么香。”周蓝和云白今天早早来到严记饭店，作为严记老顾客，她们知道严记开饭店的事情，就准备好了钱包。
  但是这也太香了，衬的她们提前从隔壁买的卤菜都没那么好吃了。
  想是这么想，但是周蓝手上动作不停，快狠准地夹到最后一根豆皮，吃的津津有味。
  “还是这个熟悉的味道，好吃！”
  “但越吃越饿！”云白吃着桌上的卤菜，眼巴巴看着厨房，整个人身体力行的形容了，什么叫做望眼欲穿。
  周蓝吃着卤菜，但不敢吃从点心店买的面包和饼干，她怕现在吃饱了，等会儿就吃不下那么香的菜了。
  “唉，可惜我们慢了一点，要是再快点，我们就能第一个吃上了。”
  厨房里伴随着严霜木最后一下颠锅，白爆鱼丁被放进盘子里，香味开始爆发，慢慢从后厨向大堂扩散。
  坐在大堂的很多顾客都买了卤菜，就算之前没有买，坐下之后看大家都在吃，也找分出人去隔壁买了。
  还有点心店，独立出来后，食品厂研发出来的新品，投入生产前都会在这边卖一段时间，看大众对这个产品的接受度。
  还有各种食品厂生产的小零食，专门空出了一个柜台，生意还不错，销售额也不低。
  抢在第一个点到菜的安夏一家，因为位置原因，最开始没有闻到饭菜香味，安辞和安夏一起吃着从旁边买来的威化饼干。
  “竟然是咸味儿的，你们尝一尝，有点奇怪，但越吃越好吃。”安辞还觉得奇怪，但是安夏已经吃第二块了。
  黄殊静拒绝了安辞的邀请，倒是王红芳王大妈接受了，但她也只吃了一块，“味道是不错，我还是第一次吃到这种口味的饼干。”
  尽管很馋，但是黄殊静还是坚守阵地，坚决要留着肚子吃严霜木做的菜。
  过年去严家拜年，吃过一次严霜木做的菜，黄殊静就此沉迷于严霜木的厨艺，知道严霜木要开饭店，她特别激动。
  就在黄殊静和自己的意志力作斗争的时候，她们这桌的白爆鱼丁上来了。
  服务员还没有走到她们这里，黄殊静就闻到了越来越浓重的香味，她深深吸了一口气，接着就看到了一盘乳白色的菜，看起来清雅素丽。
  第一眼看过去，根本不敢相信这道菜会散发出这么重的香味。
  大堂里已经坐满了人，大家的视线都跟着香味移动，直到这道菜被放在黄殊静她们桌子上。
  “我要等不及了，感觉我现在能空口吃下三碗饭！”直到看不见那道菜，云白才转过头，和周蓝说话，她们也把卤菜和点心收起来了。
  周蓝也咽了咽口水，“之后就快了。”
  和周蓝说的一样，第一道菜上来之后，之后的菜就上的越来越快。
  出于对严记的信任，周蓝和云白两个人点了四道菜，红焖肉、溜肥肠、拔丝土豆和烧茄子，还加了一个黄豆芽肉丝汤。
  为了这一顿，周蓝和云白这一个月都没有乱买东西。
  她们桌上最先上来的是红焖肉，和红焖肉一起的还有两碗米饭。
  红焖肉刚放到桌上时，盘子里方正的肉还微微颤动，红润的颜色，浓郁的酱汁，一下就把压住了周蓝和云白周边白爆鱼丁的香味。
  根本来不及说话，周蓝拿着筷子，再也没有平时的冷静沉稳，她比云白还着急，筷子在她手上非常灵活。
  一块红焖肉快速从盘子移到周蓝碗里，因为她的速度快，酱汁一滴都没有洒落，全都沾在了米饭上，白色的米饭瞬间变成了深褐色，还裹上了一层油光。
  竟然让周蓝心里开始犹豫，是先吃米饭，还是先吃米饭，这个抉择本来不该出现，但是现在，就是出现在了周蓝心里。
  但是没有困扰她太久，周蓝直接拿起勺子，一块红焖肉和沾满红焖肉酱汁的米饭同时出现在她嘴里。
  周蓝满足地闭上眼。
  味觉传递带来的满足，让她觉得省钱来严记吃上这么一顿真值。
  云白也同样沉浸在红焖肉的软糯香甜中。
  要不是溜肥肠放下传来的声音，周蓝和云白吃了半盘红焖肉，人都还回不过神。
  她们这里是这样，饭店里，只要桌上出现了严霜木做的菜，大家都是这样，没有一个能逃脱。
  有的老人，被家里人特意带来吃饭，本来还在说孩子乱花钱，但是菜一上来，什么话也不说了，大口大口吃起来。
  来都来了。
  黄殊静吃着白爆鱼丁，这道菜已经被吃的只剩最后一点儿了。
  安辞现在就是后悔，非常后悔，他为什么要吃那些卤菜和点心呢。
  不是卤菜不好吃，是严霜木做的菜更美味。
  而且这个白爆鱼丁竟然没有什么刺，吃着特别软嫩，王红芳和安夏也特别喜欢吃，一口一口，根本停不下来。
  很快，她们点的清炸肝也上来了，清炸肝一起上来的，还有椒盐和辣椒粉，用来蘸着吃。
  黄殊静看了一眼乖乖吃饭的安夏，她就放心开始吃清炸肝。
  放在平时，就是出来吃饭，安夏也需要人看着，但是今天完全不用，她吃的特别认真。
  清炸肝用的是切成滚刀块的猪肝，黄殊静也不知道里面都用了什么调料，但吃起来一点都不腥，而且外面特别焦脆，但是里面还保持着很嫩的口感。
  不像黄殊静之前吃过的炸肝，如果外面炸成这样，里面肯定也是干巴巴的。
  严霜木做的清炸肝是枣红色，在辣椒粉里打个滚儿，黄殊静一口一块，从来没有吃这么痛快过。
  就连这个油焖豆腐，黄殊静都没吃过这么好吃的。
  虽然吃过严霜木做的饭，但是再吃还是很惊艳，不只是黄殊静，她们一家都是这样。
  王红芳就特别喜欢这道油焖豆腐，吃起来软嫩入味，豆腐也过了一遍油，之后又改刀，王红芳觉得这道菜不仅适合和米饭一起吃，也很适合当零嘴儿。
  不管是在家听个收音机，看个电视，还是和人聊天，都能来上一块。
  第109章
  看着饭店的热闹， 严自芳好像看到了很久以前，父母还在的时候。
  要是父母还在，看到严霜木， 一定很高兴。
  她们旁边桌上，也是严记的老顾客， 和家里人一起过来， 吃的那叫一个高兴。
  桌上有一道拔丝土豆， 和周蓝、云白她们桌上一样，这道菜是差不多时候上的。
  严霜木刚做好， 就让服务员上菜， 要趁菜还热，好夹起来过凉水。
  周蓝她们这桌，这次终于占据了地理优势， 第一个吃到了拔丝土豆。
  “哇！”
  周蓝和云白一人夹了一块土豆， 云白直接站起来，她直接拔出了一米多的糖丝，引得周围人都看过来。
  “服务员，这个菜还有吗？给我们也上一份。”有人看着来了兴趣，找到服务员开始加菜， 大堂里充满了要加菜的声音。
  周蓝已经把拔丝土豆在凉水里过了一下， 飞舞的糖丝已经变硬，冷脆的糖壳被咬碎， 周蓝吃到被包裹着的土豆。
  她本以为入口应该是绵软的，但是竟然先是酥脆， 土豆被炸了两遍，炸到金黄酥脆，才被放到糖浆里翻炒。
  时间并没有过去太久， 所以现在的土豆还保留着酥脆的口感，让周蓝着迷。
  吃了一块又一块。
  吃完饭，周蓝和云白看着空荡荡的四个盘子，除了黄豆芽肉丝汤，她们两个人竟然吃完了四道菜，还各添了一碗米饭。
  云白连嗝都打不出来，“我感觉我现在都站不起来了。”她靠在椅子上，和周蓝说话。
  “这也太好吃了，等下次攒够钱，咱们还来！”
  这顿饭还没有结束，云白已经开始盼望下一顿，她都想好吃什么了，一定要有最开始那道白爆鱼丁！
  周蓝也赞同，她找服务员来打包，这个黄豆芽肉丝汤，晚上还可以泡饭。
  想想就觉得美，周蓝也没想到，“严老板每一道菜都做的那么好！”
  “是啊，要不是钱不够，我真想天天来这里吃饭。”
  周蓝和云白付完钱，拿着打包好的黄豆芽肉丝汤离开了饭店，但是饭店里的人一点也没有少，反而因为饭店传出的香味儿，招来了越来越多的路人顾客。
  一时之间，已经有人在外面排队等位。
  尽管柯景微有着丰富的饭店工作经验，但也是第一次见到这么多人来一家饭店吃饭。
  不过她换位思考了一下，要是她闻到这些香味，也会进来看一看，吃一顿，要不然晚上回家睡觉都睡不好，梦里都得是白天的香味。
  饭店经过培训的服务员也忙不过来，开业之前谁都没有想到会有这么多顾客。
  所以严家这边，除了三位老人，其他人都开始客串服务员，帮忙干活。
  三位老人也想帮忙，为了
  不给大家添乱，直接过去前台，帮忙招待刚进门的顾客，顺便介绍一下店里的招牌菜。
  叶识贞也拉着沈洋夷和叶尘青帮忙，至于叶爷爷和杨奶奶，倒是想帮忙，被叶识贞劝走了。
  饭店里忙，旁边隔开的卤菜和点心窗口也特别忙，大家一看饭店这里排不上队了，就去隔壁买点卤菜和点心带回家。
  严记饭店里到处都飘散着饭菜香。
  帮忙的这些人其实已经吃饱了，但是端菜的时候闻到香味，也忍不住咽口水，尤其是沈洋夷，已经放弃端菜，转去帮忙收拾桌子。
  “那菜的味道太香了，我怕我忍不住半路偷吃，还是别考验我的意志力了。”他和叶识贞诚恳地说道。
  其实叶尘青也想说，但是碍于面子，没好意思说出口。
  严霜木在后厨，锅铲都要轮冒烟了。
  她从来没有一次做这么多菜！
  结果晚上和中午一样，甚至人比中午还要多，要不是菜买的多，饭店都要早早关门。
  “鱼还有没有？”
  “别说鱼了，辣椒都快没了。”
  “肥肠也没了，一点都没有了。”
  “红焖肉没了，这是最后一份。”
  “米饭没有了！”