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    侯门弃妇的悠闲生活(美食)

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    侯门弃妇的悠闲生活(美食) 第48节
      卓春雪:“没什么问题,我一会儿和小姐说就成。”
      徐嬷嬷知道卓春雪是顾明筝的丫头,但顾明筝平日里对卓春雪很好,不似主仆更像是姐妹,既然卓春雪答应了,徐嬷嬷也就放心走了。
      送走徐嬷嬷,卓春雪把那些酒坛全都收到了后院去。
      其实她到现在还是懵的,天亮后起来,桌上还放着两副没收的碗筷,锅中还有鸡蛋汤,小簸箕里还有顾明筝备好的面条,盆里还有切好的菜。
      她一看就知道桌上的碗是谢砚清和顾明筝吃的,厨房里的这些是顾明筝留给她的。
      顾明筝对她的好,让她动容。
      可想到谢砚清,她就皱眉。
      再看到院墙边的那些酒坛子,卓春雪感觉天都塌了,她脑补了一堆夜黑风高谢砚清和顾明筝在院里喝酒的画面,气鼓鼓地攥紧了拳头。
      想到顾明筝可能很晚才睡,卓春雪也没有去打扰她,她先泡好了米,又去摘菜洗菜,把能做的都先准备好了。
      临近她们平时准备午饭的时辰,卓春雪才去把顾明筝喊起来。
      看着外面阳光明媚,顾明筝打了个哈欠。
      “不会已经下午了吧?”
      卓春雪:“还没,但要准备午饭了。”
      “早间徐大娘来了,她说家里来了客人,要我们把菜量做大一些,可以少两道菜都行。”
      “我想着小姐睡得晚,就直接答应了。”
      顾明筝闻言欣慰地笑了笑,“干得好!”
      “我这就起。”
      卓春雪道:“小姐也不用急,米饭我已经蒸上了,也快好了,素菜也洗了几样出来,只有肉还没弄,我不知道小姐要如何做。”
      顾明筝迅速洗漱更衣,出来瞧见已经洗好切好的蔬菜,灶上的甑盖上热气腾腾。
      她笑道:“春雪,你要是会做菜我就可以躺了。”
      卓春雪道:“小姐教我的话我也愿意学的。”
      “我肯定愿意教你,但各有喜好,你若不是很喜欢做饭,那就没必要刻意学。”
      卓春雪嘻嘻一笑,在以前,做厨娘和做绣娘她肯定会选择做绣娘。
      但吃了顾明筝做出的美味食物后,她也隐隐希望自己能够做出这么美味的食物。
      但想归想,做吃食这个事儿,就算是一模一样的流程,做出的味道也不会一模一样。
      听着顾明筝这么说后,她还是很坦诚笑道:“那我还是给娘子打下手,学个皮毛能做给咱自己吃就行。”
      顾明筝笑道:“可以,有我在,保证你想吃什么都成。”
      “小姐这么说,我以后可就要点菜了。”
      “成,随你点,我保证做好!”
      俩人你一言我一语的,小厨房里时不时传出欢快的笑声。
      想着隔壁吃饭的人多,时辰也有些紧凑,卓春雪备了一些素菜、她泡了干笋、切了茄子、也削了土豆,胡瓜和上莴苣也洗出来了,还有香菇和洋葱。
      看着这些配菜,顾明筝迅速就决定了俩肉菜,一个干笋香菇五花肉,一个土豆大盘鸡,清炒茄子、凉拌莴苣片,胡瓜蛋汤。
      心中有数后,顾明筝迅速去剁了鸡块,现在她们吃的这些鸡,胖一些的至少都养了一年多,老鸡炖煮起来费时,她先把鸡块剁出来去血水,弄好后放油热锅开炒,需要把鸡肉炒至金黄,火没那么快,卓春雪看着炒,她继续去切五花肉。
      等她把肉切好腌制上,锅上的鸡肉已经开始黄了,香味四溢。
      顾明筝过去看了看,还需要再炒一炒。
      她开始热另一个锅,准备开始炒五花肉。
      锅热后直接放入五花肉,小火慢炒出油,将肉盛出,放入少量糖块,炒出糖色再将肉倒回去上色翻炒,最后放入完整蒜瓣继续炒,直至蒜香出来,顾明筝才往里加入水,随即放入干笋、香菇、姜片和葱结,盖上盖子即可。
      猪肉炖上了,鸡肉那边也炒得很黄了,顾明筝倒入土豆一起翻炒。
      她是土豆爱好者,觉得和肉一起炖的土豆必须得翻炒至半熟再加水煮,到时候土豆会更香。
      土豆炒得差不多,顾明筝放入了少量的豆酱,炒均匀后加水开煮。
      洋葱容易熟,得等鸡块和土豆煮得八九分熟了,再放入洋葱,到时候洋葱能吸到汁水不说,还能保持清脆的口感。
      两个肉菜炖上后,顾明筝和卓春雪也闲下来了。
      忙着做饭,顾明筝刚才只是随便把头发挽了一下,抽这个空闲,卓春雪帮她梳了个朝天髻,顾明筝很喜欢这个发型,看着干净利落还好看,重点是干活时还可以绑丝巾也方便,还别有一番韵味,
      她做菜得心应手,但是梳头发就难了,特别是这种发髻,她是弄好了右边左边会倒,弄好了左边右边散,她只能短发或者卷成一坨绑在后面。
      卓春雪之前还总怕自己让她走,就冲她这心灵手巧,顾明筝绑都要把她绑在身边的。
      梳了满意的发髻,顾明筝嘚瑟的摇晃了一下头,还哼起了曲儿。
      卓春雪站在她的身后,皱起了眉头,堵起了嘴巴,一副你老实交代的神情盯着她。
      顾明筝笑道:“怎么啦?这么看着我。”
      “小姐你昨晚和谁喝酒了?”
      顾明筝嘿嘿一笑,她扭过头看向卓春雪,“你别生气呀,我不是故意不叫你的。”
      卓春雪蹙眉:“小姐,我不会喝酒。”
      顾明筝:“……”
      “是隔壁的赵公子,我昨晚本是起来喝水,谁知一起来就见他坐在院墙上喝酒,那酒好香啊,我就没忍住。”
      听到是赵禹,卓春雪的眉都拧成了川字。
      “那谢公子呢?早上不是你们一起吃的早饭?”
      顾明筝笑道:“吃早饭的是谢公子,那赵公子酒量不行,喝了两三坛后就晕倒趴院墙上睡了,他搬出来好多坛呢,我一个人又喝了会儿,谢公子醒了才把他搬回屋里睡觉去,然后我和谢公子一起吃了个早餐,那会儿太早了,怕影响你睡觉我就没喊你。”
      顾明筝说得很细节,一点都没有隐瞒敷衍卓春雪。
      卓春雪听完后觉得,她也应该去打听一下赵公子和谢公子他们是什么人了,到底有无亲事,早些为顾明筝做打算。
      灶火上的鸡肉和五花肉没过多久就飘香了,顾明筝也顾不上和卓春雪在这边聊天,匆匆忙忙的跑进小厨房。
      看着两个肉炖好出锅,顾明筝迅速把莴苣切成丝过一遍开水,捞出来晾着准备凉拌。
      弄好了莴苣,她把茄子和胡瓜蛋炒出来,莴苣也凉了,放入料汁搅拌均匀盛出,午饭的菜就准备好了。
      顾明筝和卓春雪一起送菜过去,隔壁开门的是春红。
      她的脸上没有往日的欢快,徐嬷嬷说是来客,但顾明筝还隐约感觉她们院里气氛低沉。
      顾明筝心生疑惑,来客不应该欢欢喜喜的吗?
      她把菜给了春红,低声问道:“你们家中没事儿吧?”
      春红微微摇头,顾明筝道:“要是需要打架,可以喊我,我能帮忙。”
      春红看着顾明筝哭笑不得。
      “不打架,就是我们家公子今早发病了。”
      第38章
      顾明筝瞪大了眼睛,谢砚清和她吃早饭的时候都还好好的啊?怎么就突然发病了?
      “那……他现在怎么样了?”顾明筝问。
      春红道:“锦娘出手救过来了,喝了药现在还在休息。”
      听到这个事儿,顾明筝的神色也有些凝重,古代医疗条件不比现代,她也听谢砚清
      说起过病症,突然呼吸不上来是很容易挂掉的。
      看春红她们这般神色,谢砚清早上发病时情况应该很凶险。
      顾明筝道:“你们要是有需要人手帮忙,随时喊我们。”
      卓春雪接过菜篮子,应道:“好,多谢顾娘子,我先进去了。”
      顾明筝点了点头,帮她拉上院门后就回家了。
      因为这个消息,顾明筝神色微微凝重,卓春雪问道:“小姐知道隔壁谢公子是得了什么病吗?”
      “我瞧着他之前不像是病得很厉害的样子呀?但现在春红神色有些慌张。”
      顾明筝摇摇头,“方娘子好像都没确定那是什么病,只是先治着。”
      卓春雪叹了口气,幽幽道:“人还是得有个好身体,只要不病,怎么都行。”
      “谢公子瞧着就是富贵人家,病了还这么难。”
      顾明筝赞同的点了点头。
      此时隔壁的院里,谢砚清还在睡,徐嬷嬷想喊醒他吃饭被方锦拦住了。
      “公子吃过早饭的,又喝了药让他再睡半个时辰。”
      方锦话落,徐嬷嬷瞪大了眼睛,低声问:“公子哪里吃的早饭?”
      方锦没有说话,只是看了一眼顾明筝的院子,徐嬷嬷心领神会。
      但她马上就想起来谢砚清发病,询问道:“公子发病和饮食可有关系?”
      “没有。”方锦摇摇头,她补充道:“但和公子的情绪有关,太兴奋躁动也会引起发病。”
      每个字徐嬷嬷都听懂了,但连在一起她好像就不懂了。
      谢砚清今天早上很兴奋?很开心?
      方锦瞧着徐嬷嬷神色,一会儿凝重,一会儿舒展,劝道:“吃饭吧嬷嬷,不用想太多,公子肯定会没事的。”
      看着方锦,徐嬷嬷也打起信心,招呼着大家开始吃饭。
      今天吃饭的人多,老太医和徐嬷嬷还坐屋里吃,年轻的赵禹和楼不眠他们,直接拿个大碗,盛一碗饭再浇上两勺肉,在院子里东一个西一个,站的站,蹲的蹲。
      大家情绪不好,吃到了美味的食物也没有太过惊讶,只是不停地加饭加菜埋头大吃。